- Τα κρέατα και τα πουλερικά είναι φρέσκα.
- Το κεμπάπ είναι φρέσκο χειροποίητο παραδοσιακό.
- Kαλαμάκι Μανιτάρι: ντομάτα, κρεμμύδι, σως φέτας, πατάτες)
- Kαλαμάκι λαχανικών: κρεμμύδι, καρότο, πιπεριά πράσινη, φλωρίνης, μελιτζάνα, κολοκύθι.
- Οικολογικό χωρίς κρέας :ντομάτα, κρεμμύδι, τζατζίκι, μαρούλι,πατάτες
- Λουκάνικο κοτόπουλο (καπνισμένο με ξύλα οξιάς) (γεμιστό με γραβιέρα Κρήτης)
- Λουκάνικο χοιρινό γεμιστό (καπνισμένο με ξύλα οξιάς) (φέτα ΠΟΠ, ντομάτα, πιπεριά πράσινη)